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| 油梨的营养功效与经济价值 | |
| 引用本文： | 汤秀华,王文林,谭德锦.油梨的营养功效与经济价值[J].中国热带农业,2014(4):42-44. |
| 作者姓名： | 汤秀华 王文林 谭德锦 |
| 作者单位： | 广西南亚热带农业科学研究所,广西龙州532415 |
| 摘 要： | 油梨在国内难以被大多数消费者认同和接受,主要在于很多人不了解油梨的营养价值以及其口感偏淡。此外,大多数消费者不知道如何食用油梨,造成油梨消费水平偏低,从而影响了油梨的经济效益,制约了油梨的种植发展。本文主要介绍了油梨的营养功效、经济价值以及食用方法,以期更多人了解、认同和接受油梨。 |
| 关 键 词： | 油梨 营养 经济价值 食用方法 |
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