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| 改变蚕蛹体色 经济效益可观 | |
| 作者姓名： | 季春广 王秉义 张树成 杨芳 |
| 作者单位： | 宽甸县振江镇农业技术推广中心;凤城市爱阳镇林蚕工作站;宽甸县灌水镇农业技术推广中心;凤城市沙里寨镇林蚕工作站 |
| 摘 要： | 柞蚕蛹营养丰富,含有人体所需要的多种可溶性氨基酸,是不可多得的天然绿色昆虫食品。同时具有昂贵的保肝健脾、降脂降糖的药用价值。随着城乡居民生活水平的不断提高,人们食品向营养化、多元化、野生化的方向发展,柞蚕鲜活蛹被誉为餐桌上的"山珍"而畅销各地市场。秋柞蚕蛹体色以深黑色为主,被广大蚕区广泛地应用。一、变色蛹加工技术要点1.绿色蛹剖割蚕茧取出没有化蛹的蚕,再单层摆放在牛皮纸或棉布铺好的茧床或茧铺内,茧床分组摞起,茧铺可搭多层,以操作方便为宜。室 |
| 关 键 词： | 经济效益 柞蚕蛹 技术要点 体色 昆虫食品 蚕茧 天然绿色 变色 居民生活水平 药用价值 |
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