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| 如何识别乳与乳品的真假伪劣 | |
| 引用本文： | 甄辉欣.如何识别乳与乳品的真假伪劣[J].今日畜牧兽医,1997(2). |
| 作者姓名： | 甄辉欣 |
| 作者单位： | 河北省新乐市畜牧局 050700 |
| 摘 要： | 随着畜牧业的发展,乳与乳制品更多更广地走入人们的生活,学会识别乳与乳制品的真假伪劣是非常必要的。现将几种常见的掺假乳的检验方法和正常乳与乳制品的卫生指标汇总如下,供消费者借鉴。1 正常乳与乳制品的卫生指标(见表1) |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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