黄心乌菜 |
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作者姓名: | 孙敦付 岳在钧 吴炳坤 |
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作者单位: | 安徽绿雨农业有限责任公司,233000;蚌埠市淮上区科技局 |
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摘 要: | 黄心乌菜(当地俗称菊花心菜)是本地长期种植的农家叶菜类优良品种,在我省大部分地区都有种植,多年来蚌埠市每年秋季种植面积1500hm2以上,平均667m2产量4000kg以上,产值1500元左右。鲜菜秋冬季供应市场长达5个月以上。黄心乌菜含水量低,叶色外绿内黄,鲜嫩美观,似菊花状,营养丰富,食用方法多,品质佳,口味好,耐贮运,保鲜时间长,是冬季寒冷时节最理想的绿色蔬菜之一。
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关 键 词: | 黄心乌菜 种植面积 优良品种 营养丰富 食用方法 保鲜时间 绿色蔬菜 秋冬季 |
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