高致病性禽流感的预防与控制

高致病性禽流感是禽流行性感冒的简称,是一种由A型禽流行性感冒病毒引起的禽类(家禽和野禽)传染病。禽流感病毒感染后表现为轻度呼吸道症状和消化道症状,死亡率较低。或者表现为严重的全身性、出血性和败血性症状,死亡率较高。高致病性禽流感病毒能够直接感染人类,并造成死亡。