蜜汁排骨

主料：肋排;配料：蕙适量、姜适量、蒜、排骨酱、玫瑰腐乳汁、生抽、老抽、冰糖;做法：1．锅用大火烧热,倒入油,待油5成热时,放入葱段、姜片、大蒜煸炒出香味;2．放肋排翻炒至变色;3．锅中倒入1碗清水,水需没过排骨;