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| 鲜食、榨汁型胡萝卜品种主要性状调查及其相关性探讨 | |
| 作者姓名： | 吉玉玲 王媛 付静尘 |
| 作者单位： | 山东省青岛市种子站,青岛,266100 |
| 摘 要： | 胡萝卜含有大量的胡萝卜素、糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种很好的保健蔬菜,我国北方传统的食用方法主要是熟食和腌制等.为了扩大人们的食用方法,本项目进行了水果及榨汁型品种的筛选,并对鲜食、榨汁型胡萝卜品种主要性状及其相关性进行了研究和探讨. |
| 关 键 词： | 鲜食品种 榨汁型胡萝卜 品种性状 相关性 |
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