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一起大闸蟹重金属镉污染的溯源分析研究
引用本文:侯义宏,唐连飞,熊波,刘利荣. 一起大闸蟹重金属镉污染的溯源分析研究[J]. 福建水产, 2017, 39(5). DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2017.05.009
作者姓名:侯义宏  唐连飞  熊波  刘利荣
作者单位:1. 常德出入境检验检疫局,湖南 常德,415000;2. 湖南出入境检验检疫局技术中心,湖南 长沙,410004;3. 荆门市动物疫病预防控制中心,湖北 荆门,448000
基金项目:国家质检总局科技计划项目,常德市科技计划项目
摘    要:在常德市进行出口食用性水生动物例行安全风险监控时发现,辖区一批大阐蟹存在重金属镉(Cd)含量超标现象,抽检的4批样品中有3批超过0.5 mg/kg(国家标准:大闸蟹Cd限量为0.5 mg/kg)。为此,对大闸蟹养殖基地的养殖水质、底质以及投喂饵料中的重金属Cd展开调查分析和研究。抽采大闸蟹养殖水质、底泥、饵料(螺狮、小杂鱼)等25份样品进行Cd含量检测分析。结果显示:底泥Cd含量高于0.5 mg/kg,螺蛳Cd含量高于0.5mg/kg,水中Cd含量符合渔业水质标准,小杂鱼Cd含量较低。结果表明该养殖基地底泥已受到一定程度的重金属Cd污染,大阐蟹Cd超标是由该养殖基地底泥Cd含量超标和投喂饵料螺蛳中Cd含量较高引起,所投螺蛳体内Cd含量较高也是由该水域底泥Cd含量较高所致。

关 键 词:大闸蟹  镉污染  分析研究

Tracing analysis of cadmium pollution in hairy crabs
HOU Yihong,TANG Lianfei,XIONG Bo,LIU Lirong. Tracing analysis of cadmium pollution in hairy crabs[J]. Journal of Fujian Fisheries, 2017, 39(5). DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2017.05.009
Authors:HOU Yihong  TANG Lianfei  XIONG Bo  LIU Lirong
Abstract:
Keywords:
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