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| 西藏野生大麦种质资源品质评价 | |
| 引用本文： | 马得泉,杨金华,洛桑更堆,童殿荣.西藏野生大麦种质资源品质评价[J].西南农业学报,2000,13(1):31-37. |
| 作者姓名： | 马得泉 杨金华 洛桑更堆 童殿荣 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院作物品种资源研究所,中国,北京,100081 2. 西藏自治区农牧科学院农业研究所,中国,拉萨,850002 3. 新疆自治区农业科学院中心实验室,中国,乌鲁木齐,830002 |
| 基金项目： | 本研究属国家重点科技(攻关)项目内容。 |
| 摘 要： | 采用近红外分析仪、氨基酸分析仪、国标法（ＧＢ５００６－８５）对西藏野生大麦２０１１份样本的营养品质进行了分析和评价。其中，高蛋白材料７４份，高赖氨酸材料１０９份，低蛋白兼高淀粉材料２４份，为品质改良提供了可持续利用的优质资源。结果还表明，因棱型、原产地、粒色、稃状的不同，它们营养品质指标的平均值远没有材料之间的差异显著；但总趋势是：①蛋白质和赖氨酸含量是二棱〉六棱，而淀粉含量则相反；②受原产地影响 |
| 关 键 词： | 蛋白质 淀粉 种质资源 营养品质 野生大麦 |
| 修稿时间： | 1999－05－10 |
The quality evaluation of wild barley germplasm resources in Tibet |
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| MA De-quan,YANG Jin-hua,Lhosanggengdoi,TONG Dian-rong.The quality evaluation of wild barley germplasm resources in Tibet[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2000,13(1):31-37. | |
| Authors: | MA De-quan YANG Jin-hua Lhosanggengdoi TONG Dian-rong |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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