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| 有机锌在奶牛养殖业上的研究概况 | |
| 作者姓名： | 刘瑞生 |
| 作者单位： | 甘肃省畜牧兽医研究所,甘肃平凉,744000 |
| 摘 要： | 锌是奶牛机体必需的微量元素之一，是多种金属酶和胰岛素的组成成分，参与奶牛机体内蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养物质的代谢，影响奶牛的繁殖、生长和免疫性能。目前锌添加剂有三类：第一类是无机锌，如氧化锌、硫酸锌等，具有价廉易得的优点，因此在传统奶牛饲养中无机锌得到了广泛应用。但也存在一些缺点，与有机锌相比，无机锌生物利用率低。第二类是有机酸锌盐，如乙酸锌、葡萄糖酸锌等，但仍然存在生物率低的问题。第三类是氨基酸螯合锌、络合锌、 |
| 关 键 词： | 奶牛养殖业 有机锌 生物利用率 氨基酸螯合锌 微量元素 碳水化合物 葡萄糖酸锌 无机锌 |
| 文章编号： | 1671-5187（2007）03-0145-04 |
| 收稿时间： | 2007-06-28 |
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