|
|||||
|
|
| 积极稳妥开发珍稀菇品 | |
| 引用本文： | 丁湖广.积极稳妥开发珍稀菇品[J].农村百事通,2000(13). |
| 作者姓名： | 丁湖广 |
| 作者单位： | 福建省古田县食用菌协会,352200 |
| 摘 要： | 市场现状与前景 近年来珍稀食用菌在国内外很受欢迎.据欧、亚市场的调查,在日本、新加坡、澳大利亚、美国、法国、加拿大、荷兰以及我国港、澳、台地区,珍稀菇品颇受欢迎,价格昂贵.杏鲍菇鲜品在日本市场上每公斤20美元,相等于保鲜香菇售价的3倍多;在国际市场上姬松茸每公斤干品售价80美元;羊肚菌经久不衰,欧洲人十分喜食,每公斤售价最高时150美元,至少80美元;鸡油菌在西欧成为抢手货;日本人把松茸视为奇珍一绝,简直是无此不成宴. |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |