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论中国渔业发展与食物安全保障
作者姓名:李荣生
作者单位:中国科学院地理科学与资源研究所
摘    要:渔业与人类生存的紧密关系由来已久,中国有句俗话"无鱼不成席",这充分表明鱼在我国人民生活中的地位多么之高。本文从渔业发展的角度,探讨渔业发展与食物安全保障的关系。渔业是人类采集、捕捞或驯化、养殖的方式向自然索取水生动物蛋白、满足自身对食物和营养需要的一个古老而又重要的产业。根据考古资料推知,在50万—60

关 键 词:渔业发展  安全保障  远洋渔业  食物安全  合理开发利用  水产品总量  渔业生产  水域资源  大力发展  渔业资源
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