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| 食用菌富集微量元素的特性及在栽培中应用 | |
| 引用本文： | 韩春华,李明,田景花.食用菌富集微量元素的特性及在栽培中应用[J].食用菌,2003,25(3):2-3. |
| 作者姓名： | 韩春华 李明 田景花 |
| 作者单位： | 河北农业大学园艺学院,保定,071001 |
| 摘 要： | 富集微量元素的食用菌既可作药用又可作为保健食品食用，它对改善人类微量元素的缺乏具有积极的作用。本文对目的生产富集微量元素食用菌的特点、方法和未来的发展做了简要的叙述。 |
| 关 键 词： | 食用菌 富集微量元素 特点 生理功能 应用 液体深层培养 保健食品 |
| 文章编号： | 1000-8357(2003)03-0002-02 |
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