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| 贵州核桃 | |
| 引用本文： | 余光英,胡国珍,王凌翔.贵州核桃[J].贵州林业科技,1988(2). |
| 作者姓名： | 余光英 胡国珍 王凌翔 |
| 作者单位： | 贵州省林科所，贵州省林科所，贵州省林科所 |
| 摘 要： | 核桃是经济及营养价值很高的木本油料树种。铁核桃(Juglans sigillata Dode)是我省乡土树种,占总资源的95%以上;核桃即普通核桃(J.regial)则是60年代以后从新疆引进的。核桃果是栽培核桃的主要产品,是我省大宗出口物质。核仁含油达60～75%,并含有多种维生素及矿物质,可制作各种食品,并有较高的医用价值。核桃木材性优良,是军工、交 |
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