饲料安全刻不容缓 |
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引用本文: | 山风.饲料安全刻不容缓[J].江西饲料,1999(4). |
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作者姓名: | 山风 |
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摘 要: | 6月,“比利时”可能是曝光率仅次于“科索沃”的一个地名了。接连发生的“比利时污染鸡”、“比利时污染奶粉”、“比利时污染可口可乐”事件,引发了全球范围内的对欧盟畜禽制品乃至对世界第一品牌可口可乐的恐慌,拒销、禁售、停止进口一波接着一波,甚至导致了比国政府的下台。可见,与战争和平、世界安全相比似乎并不起眼的食品安全,其重要性也非同小可,尤其在食品安全已成为全球性社会问题的今天。目前的一致看法是,在比利时畜禽产品中发现高水平的“二恶英”,与饲料污染有直接关系。饲料是动物的“粮食”,也是人类的间接食品,…
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