纤维素酶不同添加量对饲用苎麻与麦麸混合青贮品质的影响

为了探究纤维素酶对饲用苎麻混合青贮的影响，试验设计了四个处理，苎麻与麦麸按比例（(80%苎麻+18%麦麸+2%蔗糖）进行混合后，外源纤维素酶添加量分别为处理Ⅰ组0g/kg，处理Ⅱ组1g/kg，处理Ⅲ组2g/kg,处理Ⅳ组3g/kg。发酵30 d后，开包取样分析各项指标。试验结果表明，添加外源纤维素酶可以显著降低混合青贮的pH值，与对照组相比较，处理Ⅲ组和处理Ⅳ组可显著降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维和氨态氮/总氮比值(P<0.05)，，提高碳水化合物、干物质和粗蛋白含量(P<0.05)，在试验条件下纤维素酶的添加水平为2g/kg。