牧场不同区域和奶牛生理阶段对夏季奶牛热应激程度的影响

选择内蒙古、宁夏、山西和美国宾州的五个牧场,在2015年7月10日~8月10日的12:00~16:00期间,采用手持式温湿度仪记录牛舍内外、待挤厅和挤奶厅的空气温度和相对湿度,同时记录奶牛在牧场不同区域的分布,并逐头记录奶牛类型、热应激评分、奶产量和泌乳天数。结果表明:(1)挤奶厅和待挤厅是奶牛热应激反应最强烈的区域,分别安装风扇均可显著缓解奶牛的热应激反应;(2)运动场遮阴可显著缓解奶牛的热应激反应;(3)泌乳牛比育成牛的热应激程度更强,并且对太阳辐射的热应激反应更大;(4)随泌乳天数的增长,泌乳牛热应激程度加剧。因此,运动场搭建凉棚、待挤厅和挤奶厅安装风扇是缓解奶牛热应激有效的方法;泌乳后期牛的热应激防控需要引起更多的重视。