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| 利用泄水毛渠栽植水芹获成功 | |
| 作者姓名： | 吕玉礼 张兆玉 |
| 作者单位： | 天津市东丽区农林局,300300 |
| 摘 要： | 水芹为伞形花科,水生草本宿根植物.多分布在我国长江流域以南,尤以湖北、江西、安徽、江苏、浙江诸省栽培较多.是我国南方特有的高产的水生蔬菜.以嫩茎和叶柄炒食或做汤,因其质地柔嫩,纤维少,味鲜美,富含多种维生素和微量元素,并兼有清热解毒,利尿止血,降低血压等保健功效而受欢迎. |
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