| 花尾胡椒鲷幼鱼的生化组成和比能值 |
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| 引用本文： | 王瑁,丘书院,杨圣云,王文卿.花尾胡椒鲷幼鱼的生化组成和比能值[J].中国水产科学,2001,8(3):5-9. |
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| 作者姓名： | 王瑁 丘书院 杨圣云 王文卿 |
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| 作者单位： | 1. 厦门大学 海洋学系,
2. 厦门大学 生命科学学院, |
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| 摘 要： | 对在不同温度和摄食水平条件下饲养的花尾胡椒鲷（Plectorhynchus cincuts)幼鱼的鱼体生化组成和比能值进行测定。结果表明，当实验温度为28℃时，同一体重组鱼的含水量随摄食量的增加而减小，而干物质、脂肪含量和比能值则随摄食量的增加而增大。温度对饱食鱼的生化组分的影响不明显也不呈一定的规律性。鱼体蛋白质、脂肪、灰分含量及比能值与含水量间都存在负线性相关关系。
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| 关 键 词： | 花尾胡椒鲷 幼鱼 生化组成 比能值 |
| 文章编号： | 1005-8737(2001)03-0005-05 |
| 修稿时间： | 2000年10月23 |
Biochemical composition and calorific value in juvenile Plectorhynchus cinctus |
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| WANG Mao ,QIU Shu-yuan ,YANG Sheng-yun,WANG Wen-qing.Biochemical composition and calorific value in juvenile Plectorhynchus cinctus[J].Journal of Fishery Sciences of China,2001,8(3):5-9. |
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| Authors: | WANG Mao QIU Shu-yuan YANG Sheng-yun WANG Wen-qing |
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| Institution: | WANG Mao 1,QIU Shu-yuan 1,YANG Sheng-yun,WANG Wen-qing 2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Plectorhynchus cinctus juvenile biochemical composition calorific value |
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