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苹果中熟品种趋热 目前,北方地区晚熟苹果品种红富 士的面积和产量较大,但中早熟品种 短缺,尤其是外观艳丽好看、品质优 良、贮藏性好的中熟苹果品种最缺。而 从上市时间来看,每年的国庆节、中秋 节是市场需求最大的时候,但也是苹 果上市的断档期。据有关专家介绍,中 熟苹果品种比较少,从栽培实验效果 看,新红将军是较好的品种之一。这个 品种上色早、上色快,十分受市场欢 迎。该品种在9月上旬就可以采摘,果 肉呈黄白色,酸甜适中,贮藏性能仅次 于红富士。