|
|||||
|
|
| 我国芡实生产加工现状及发展对策 | |
| 引用本文： | 马超,吴茂玉,朱风涛,王白鸥,和法涛,赵岩. 我国芡实生产加工现状及发展对策[J]. 中国果菜, 2009, 0(6) |
| 作者姓名： | 马超 吴茂玉 朱风涛 王白鸥 和法涛 赵岩 |
| 作者单位： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 摘 要： | 芡实作为药食两用品,含有大量淀粉和蛋白质、脂肪油及微量元素,具有很好的开发利用价值.本文分析了目前国内芡实的生产加工现状及存在的问题,并提出了相应的发展思路和对策. |
| 关 键 词： | 芡实 加工现状 发展对策 |
The Present Situation and Development Measures of the Gordon Euryale Production and Processing in China |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |