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| 长寿菜栽培技术 | |
| 作者姓名： | 包月科 葛红梅 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省嫩江县塔溪乡农业综合服务中心,161400 2. 临江乡农业综合服务中心 |
| 摘 要： | 一、概述长寿菜,又名叶用甘薯,俗称白薯叶、番薯叶、地瓜叶,是甘薯的叶、叶柄和芽梢部,为旋花科、牵牛花属草本匍匐性蔓生植物.原产于热带美洲,现广泛栽培于全世界热带和亚热带地区.我国南北各地都有栽培,以收获地下块根为主,叶蔓作饲料,民间也有采食叶作为蔬菜.近年发现,薯叶中含丰富的营养物质,是维生素、矿物质钾、钙之来源,而且其病虫害甚少,很少使用农药,比其他叶菜类较抗暴风雨,生长迅速,为良好的夏季叶菜.它在人们追求享受自然的风味中获得重视,在台湾省它作为一种优良的深绿色蔬菜发展很快. |
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