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优质小麦产区选建与加工体系建设
作者姓名:安成立
作者单位:西北农林科技大学小麦研究中心 7121000
摘    要:简述了优质小麦的含义,论述了优质小麦推广与适产区的选建、优质小麦的贮运与加工以及优质小麦的发展前景。

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