白茶套种阔叶树种的优势

<正>安吉白茶为浙江的名茶后起之秀,白茶为绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。1982年,安吉县林科所几位科研人员在进行茶树资源普查时,从天荒坪镇大溪村一位百岁老人口中得知,村中海拔800多m的高山上,有一棵野生茶树,相传树龄已有千岁。这株树甚是奇特,芽叶呈玉白色。经过科研人员对于叶片的化验,这种茶,氨基酸含量高达6.25%~10.6%,是普通绿茶的3~5倍,而氨基酸含量中茶氨酸又占了50%以上。这种罕见的高氨低酚特性,不仅使茶叶香浓味鲜,还将茶叶的降血压、护肝等功效数倍放大。经过科研人员的大量实验,终于在1993年使之通过无性繁殖——扦插得以大面积推广。在县委县政府政策的指引下,2001年,安吉白茶种植突破万亩;2004年,蹿升至3333.33hm2;2010年,安吉白茶面积已接近6666.67hm2。在强大利益驱使下,白茶面积不断增加,毁林开垦种茶现象严重,水土流失情况恶化,安吉县政府