畜产品中兽药残留原因、危害及控制对策 |
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引用本文: | 宋红卫.畜产品中兽药残留原因、危害及控制对策[J].饲料博览,2009(11):16-18. |
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作者姓名: | 宋红卫 |
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作者单位: | 菏泽市兽药饲料监察所,山东菏泽274000 |
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摘 要: | 目前受疫病、经济利益的驱使导致兽药的超期、超量的使用以及违禁药物添加,不仅影响畜产品的安全性,更危害到人体健康。文章对引起畜产品中兽药及违禁药物残留的原因及其危害进行探讨,提出控制畜产品中兽药残留的措施。
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关 键 词: | 畜产品 兽药残留 危害 控制对策 |
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