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| 专业养鸡户应把好销售关 | |
| 作者姓名： | 张鹏 |
| 作者单位： | 四川省仪陇县畜牧局 |
| 摘 要： | 伴随着人民生活水平的不断提高,养鸡专业户也就越来越多,可有一些专业户只重视了肉鸡培育期的养、管,却忽视了销售关的重要性。销售关包括出场前卫生质量、抓鸡、运鸡、下鸡。在饲养过程中每节约1％的饲料或提高1％的成活率都将付出较大代价,而抓鸡、运鸡时稍不留意就会造成10％以上的经济损失。屠体的出血性及皮下伤痕有57％左右是在抓鸡、运鸡、下鸡时发生的。抓鸡、运鸡是饲养与宰杀加工的结合点,按目前我国分工状 |
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