乳脂下降奶牛血清酶活性的变化

在高产奶牛中,常见有乳脂下降。但在乳脂下降奶牛中未见有临床发病征候,且牛奶日产量通常不变。乳脂降低是由于饲喂含精料较高和纤维素含量低的日粮所引起。在饲喂高精料低粗饲料的日粮期间,可观察到瘤胃液中挥发性脂肪酸模式的改变:乙酸克分子浓度部分耗失,而丙酸克分子浓度部分增加。