绍兴麻鸭

绍兴麻鸭简称绍鸭。浙江绍兴及其周围地区的农民历来有饲养这种鸭的习惯。据考证:绍鸭已有数千年之历史,它是优良的蛋用型鸭种。1976年以来,绍兴市食品公司在省食品公司和市县科委的领导和农科部门的协作下,经过提纯复壮、纯系培育和品种纯化,生产性能得到了进一步的稳定和提高。1983年通过了“纯系培育”阶段成果鉴定,荣获中央商业部和浙江省优秀科技成果奖。