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六安马桩萝卜
作者姓名:张绪聪
作者单位:安徽省六安市蔬菜技术推广站; 237009;
摘    要:马桩萝卜为加工干萝卜丝的专用品种,分布于安徽省六安县淠河西岸,南到沙滩店,北到顺河的大片冲积带内,以鲍湾种植最早,清朝末年就有“船载干丝下正阳(地名)”的佳话。进入50年代后面积扩展到顺河、新安、城西三乡,历史上最多时种植面积达2675m2,兴隆集一带,几乎家家都种,年产干丝最多的户可达1000kg。现在每年都有1000~2 000t干丝销往哈尔滨、新疆、吉林等省市。 品种特征特性 植株长势强,株高45~50cm,开展度60~65cm,叶簇半直立,基生叶17片,叶片深绿色,背面有毛,属花叶型。肉质根圆柱形,皮肉皆白色,纵径20~25cm,横径5.4~6cm,“圆尾”(…

关 键 词:萝卜 品种 栽培 加工
收稿时间:1900-01-01;
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