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食用菌净化车间的使用和维护
作者姓名:潘明冬  陈铝芳  黄建峰
作者单位:浙江省庆元县食用菌科研中心;浙江省新昌县镜岭镇黄婆淮村;
摘    要:正随着社会经济的发展和其他行业资本的大量涌入,食用菌规模化生产发展迅速,随着食用菌规模化生产的发展,不同规模和级别的净化车间(洁净室),在整个食用菌行业得到了广泛应用。由于很多单位和公司缺乏全面地了解专业的净化知识,只注重高大上的前期投入,而忽视净化车间后期的管理和维护,使其在使用过程中达不到预期效果,最后成为一种摆设。实践证明洁净室的使用能否达到预期设计的效果,不但和洁净室的选址、设计、施工有关,而且

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