中国木薯生产和贸易发展分析 |
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引用本文: | 谭砚文,李丛希,曾华盛.中国木薯生产和贸易发展分析[J].世界农业,2018(10). |
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作者姓名: | 谭砚文 李丛希 曾华盛 |
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作者单位: | 华南农业大学经济管理学院;广东农村政策研究中心 |
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摘 要: | 木薯是世界上重要的粮食作物和经济作物。中国木薯生产规模较小,占世界份额较低,但中国是世界上最大的木薯进口国,贸易逆差持续扩大。随着木薯在淀粉加工、清洁能源、医疗、造纸和化工等领域的发展,中国对木薯的需求将进一步增长,未来将主要依靠提质增效和"走出去"战略解决缺口难题。
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