猴腿蹄盖蕨无公害反季栽培技术

猴腿蹄盖蕨是一种药食兼用植物，作为保健型蔬菜备受青睐。在冬季利用沼液棚栽猴腿蹄盖蕨芽菜苗，植株粗状，色泽浓艳，口感好，商用价值高，且无农药和化肥残留。该文概述了猴腿蹄盖蕨的形态、习性和食用价值，详细介绍了冬季利用沼液进行猴腿蹄盖蕨芽菜棚栽技术。