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人参文化在大学课堂
引用本文:孙文采.人参文化在大学课堂[J].人参研究,2001,13(3):46-48.
作者姓名:孙文采
作者单位:通化师范学院·通化·134000
摘    要:人参是长白山区的一大特产,人参经济是长白山人的支柱产业,但在长白山人参王国的公民们对人参文化却不甚了了,不必问卷调查你随便问一个人,他会说:“吃人参上火,鼻子出血”,他就不想一想,如果吃人参上火,那不是毒药吗?如果问他人参的用法,他只会说:“泡酒喝,治腿疼,炖鸡吃,不感冒”,余者一无所知。有人说“上海人喜欢吃人参”,这是事实,如果人参只会上火,上海人是不会花钱买人参吃的。

关 键 词:人参文化  人参药用史  人参栽培史
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