汉中仙毫茶成本结构与价格调查分析 |
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引用本文: | 蒲国涛,熊晓军,张锡友,刘 黎,胡春学,黎 钊,马维伟 ;.汉中仙毫茶成本结构与价格调查分析[J].陕西农业科学,2017(4):86-90. |
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作者姓名: | 蒲国涛 熊晓军 张锡友 刘 黎 胡春学 黎 钊 马维伟 ; |
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作者单位: | (1.汉中市农业技术推广中心,陕西 汉中 723000;2.洋县果业技术推广中心,陕西 洋县 723300) |
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摘 要: | 基于汉中地区汉中仙毫茶生产的茶农,茶叶企业,茶商,交易市场等实地调查,对汉中仙毫茶鲜叶成本,加工成本和价格进行了深入的分析,调查显示:在成本结构中,采摘成本和加工成本的占比最高;茶农自有茶园鲜叶生产成本较茶企鲜叶生产成本低,且茶农作坊式加工成本较茶企生产线加工成本低。茶农没有精加工成本,茶企通过精加工与包装,其销售价格较茶农销售价格高。三个不同县区由于地理位置、加工成本、环境条件不同,呈现镇巴鲜叶价格最高,宁强、南郑鲜叶在基本相同。其茶叶销售价格亦是镇巴最高,宁强居中、南郑最低。
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关 键 词: | 汉中仙毫茶 成本 价格 调查 分析 |
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