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| 分光光度法快速检测苏丹Ⅰ和Ⅳ | |
| 作者姓名： | 谢春芳 易建中 赵志辉 黄启忠 顾彩菊 |
| 作者单位： | 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海,201106;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海,201106 |
| 基金项目： | 上海市科委浦江人才项目 |
| 摘 要： | 运用分光光度计建立快速有效的检测苏丹Ⅰ和Ⅳ的方法,优化苏丹红的萃取工艺.通过全波长分光光度计检测鸡蛋及饲料中苏丹I和Ⅳ的含量,结果显示用分光光度法检测苏丹Ⅰ和Ⅳ与HPLC法检测结果一致. |
| 关 键 词： | 苏丹Ⅰ 苏丹Ⅳ 分光光度计 HPLC |
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