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葡萄的药用
引用本文:刘健英.葡萄的药用[J].北方园艺,1988(6).
作者姓名:刘健英
摘    要:葡萄是一种世界性水果,营养价值很高,其含糖量为30%,此外,还含有丰富的蛋白质、苹果酸、果胶、胡萝卜素及多种维生素等。葡萄除鲜食外,80%左左用来酿酒和制作饮料,经常适量饮用

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