|
|||||
|
|
| 芥蓝de栽培技术 | |
| 引用本文： | 李春龙.芥蓝de栽培技术[J].四川农业科技,2011(3). |
| 作者姓名： | 李春龙 |
| 作者单位： | 成都农业科技职业技术学院农学园艺分院,温江区,611130 |
| 摘 要： | 芥蓝属十字花科芸薹属一年或二年生草本植物,是我国著名的特产蔬菜之一.以其花薹和嫩叶为食用部分,营养非常丰富,是一种理想的保健蔬菜.同时,芥蓝具有很高的药用价值,芥蓝中含有有机碱,有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化的功效.它还含有大量膳食纤维,能防止便秘,降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效.芥蓝在南方大部分地区可周年种植,现在北方已引种成功,并不断扩大种植面积.我国芥蓝产品出口到日本、东南亚等地,被称为营养价值高的蔬菜. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |