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| 挤压膨化原理以及膨化对饲料中各种营养成分的影响 | |
| 引用本文： | 张采.挤压膨化原理以及膨化对饲料中各种营养成分的影响[J].当代畜牧,2008(9). |
| 作者姓名： | 张采 |
| 作者单位： | 江苏省苏州市职业大学; |
| 摘 要： | 近年来,膨化技术及其应用研究进展迅速,其应用范围已扩大到食品、饲料、医药等行业,特别是在饲料加工业和水产养殖业中应用相当广泛。本文介绍了挤压膨化的工作原理以及膨化对饲料中淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素、矿物质等营养成分的影响。 |
| 关 键 词： | 膨化 饲料 营养 |
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