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科技部组织奶业重大科技专项攻关
摘 要:
近日,为让我国南方居民享用保质保量的鲜牛奶,由科技部组织实施的奶业重大科技专项,在设立于福建的南方奶牛生产和乳品示范区,通过“高温高湿奶牛热应激综合控制技术”研究,采用导入耐寒基因等方法,使耐寒怕热的荷斯坦奶牛顺利适应高温高湿气候,成为新一代“现代南方奶牛”,正常生产原奶.
关 键 词:
科技部
奶业
组织
高温高湿气候
奶牛生产
综合控制技术
荷斯坦奶牛
正常生产
鲜牛奶
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