番茄成熟突变体(rin,nor,alc)及其F1的贮藏生物特性研究 |
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作者姓名: | 陆春贵 赵有为 |
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摘 要: | 本研究对番茄成熟突变体rin,nor,alc材料与正常成熟番茄品种及其杂种一代果实,在绿熟期采收后果实的呼吸强度,乙烯释放量及多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性进行了测定和分析。结果表明:具rin,nor,alc基因的番茄果实无呼吸和乙烯跃变期,其硬度降低慢,果实中PG活性较低,它们的贮藏指数是正常成熟番茄的3倍,一般可贮藏2-3个月。其与正常番茄亲本品种交配的F1杂种果实(rin/+,nor/+,al
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关 键 词: | 番茄 突变体 贮藏 生理 |
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