| 翡翠贻贝的耐冷性 |
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| 引用本文： | 李庐峰. 翡翠贻贝的耐冷性[J]. 福建水产, 1999, 0(3) |
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| 作者姓名： | 李庐峰 |
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| 作者单位： | 福建省水产研究所 厦门 |
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| 摘 要： | 采用持续性降温(在海水中从)和突发性降温(在-1℃下的冷海水中冷处理1h)对翡翠贻贝进行冷处理,然后在室温下复苏,观察其复苏情况:采用持续性降温(在海水中,从21℃持续性降沮10h 9℃,从21℃持续性降沮18h 3℃)和突发性降沮(在-1.5℃、0℃、5℃、9℃的冷海水中冷处理10min)后进行冰藏,然后,每隔24h随机取出部分样品检定其存活情况,并观察其复苏情况,对翡翠贻贝的耐冷性进行了研究,结果证明翡翠贻贝具有较强的耐冷性,在≤0℃时,仍能存活,通过冰藏可达到保活保鲜之目的。
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| 关 键 词： | 翡翠贻贝 冷处理 耐冷性 冰藏 存活率 复苏 |
The cold resistance of Mytilus Virdis Linnaeus |
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| Li Lufeng. The cold resistance of Mytilus Virdis Linnaeus[J]. Journal of Fujian Fisheries, 1999, 0(3) |
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| Authors: | Li Lufeng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Mytilus Viridis Linnaeus cold teatment cold resistance iced storage Survival(the rate of survival) recovery. |
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