国外果树研究概况(摘要)

二十四世纪七十年代以后,世界水果总产量,从1970年的2.32亿吨增长到1975年的2.55亿吨,每年平均增长率为1.6％。干果总产量,从1970年的325万吨增长到1975年的340万吨,年平均增长率0.8％不论是水果还是干果,产量的增长速度仍然是缓慢的,远远低于人口的必要消费量。1975年,世界总人口是39.68亿,平均每人每年的干鲜果消费量为130.2斤。如果以我国的水果消费量(不算干果)与世界水平相比,相差是极为悬殊的,仅以苹果为