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软壳龙虾的简易生产技术
引用本文:李勇.软壳龙虾的简易生产技术[J].海鲜世界,2008(2):45-46.
作者姓名:李勇
作者单位:江苏宿迁市泗阳县水产站 江苏,宿迁 223700
摘    要:小龙虾因其外观艳丽、营养丰富、肉味鲜美,日益成为宾馆、酒店的一道特色菜肴。但吃龙虾时,美食者不仅需双手齐下,而且吃剩的龙虾壳一会儿就会在自己面前的桌面上形成一座小"山",食客在吃的

关 键 词:小龙虾  生产技术  软壳  营养丰富  特色菜肴  龙虾壳  餐巾纸  肉味
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