冬季蔬菜好吃 当心农药残留 |
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摘 要: | 进入冬季,北方市场上销售的蔬菜都是棚室蔬菜或外进蔬菜。尽管上市之前经过检验把关,绝大多数蔬菜能够达到国家规定的农药残留安全标准,但总体上农药残留量比应季蔬菜高。1.块根(茎)菜类土豆、地瓜、萝卜、胡萝卜、山药、圆葱、芋头、姜等,这类蔬菜食用部分生长在地下,不易受病虫害危害,尤其土豆在种植过程中施用农家肥,不用化学除草剂,所以是农药残留最轻最安全的蔬菜。
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关 键 词: | 冬季蔬菜 农药残留 安全标准 化学除草剂 棚室蔬菜 北方市场 食用部分 种植过程 |
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