南郑县生猪定点屠宰管理存在的问题与对策

为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量，保障人民身体健康，《生猪屠宰管理条例》规定，国家对生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”，对于未经定点，任何单位和个人不得屠宰生猪。随着人民群众生活水平的日益提高，社会各界对食品安全和生猪定点屠宰有了新的认识并且提出了更高的要求。