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| 莲心酒的研制 | |
| 引用本文： | 赵贵红. 莲心酒的研制[J]. 农产品加工．学刊, 2005, 0(5): 52-53 |
| 作者姓名： | 赵贵红 |
| 作者单位： | 菏泽学院,山东,荷泽,274030 |
| 摘 要： | 研究了以莲心浸泡液和中草药浸泡液为辅料制备的莲心酒。该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用。 |
| 关 键 词： | 莲心 中草药浸泡液 酒精 配置酒 |
| 文章编号： | 1671-9646(2005)05-0052-02 |
| 修稿时间： | 2005-08-04 |
Preparation of Lotus Seed Liquor |
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| ZHAO Guihong. Preparation of Lotus Seed Liquor[J]. Nongchanpin Jlagong.Xuekan, 2005, 0(5): 52-53 | |
| Authors: | ZHAO Guihong |
| Abstract: | This paper reported the process of making lotus seed liquor,the product has not only high nutritive value and special flavor,but also health function. |
| Keywords: | lotus seed Chinese herb extracts alcohol compounding |
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