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永州山苍子油的发展探究
作者姓名:刘慧悦  李后卿  肖雨滋
摘    要:永州独特的地理特征、适宜的气候环境、丰富的山地资源、优良的水质条件及悠久的栽培历史,加工生产出了具有优良品质的山苍子油.山苍子油已经广泛用于高档化妆品、香精、香料、香皂等日用化工、食品生产和医药行业中,具有极高的商业价值.从上世纪50年代开始,在中国轻工研究所等科研单位的指导下,当地供销社就开始扶持农民进行山苍子油的加工生产.永州现以山苍子油为主要原料的加工企业——永州山香香料有限公司(简称山香公司),是国内最大的山苍子油生产加工基地和集散中心.

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