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木本蔬菜香椿
引用本文:
潘丽滨.木本蔬菜香椿[J].湖南林业,2013(3):30.
作者姓名:
潘丽滨
摘 要:
香椿为我国特有的树种,树干挺拔通直,冠幅庞大,枝叶繁茂,具有香味;嫩芽、叶、木材、种子、树皮及根都具有很高的开发利用价值。一、经济价值。香椿的嫩芽、叶具有浓郁的香气,质脆、多汁、无渣,是我国著名的木本蔬菜之一,属无公害绿色蔬菜。食用不但味道鲜美,芳香宜人,可增进食欲,且含有丰富的
关 键 词:
香椿
木本蔬菜
开发利用价值
经济价值
绿色蔬菜
无公害
树种
木材
种子
冠幅
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