花椒优质栽培技术

花椒为芸香科花椒属植物，对土壤要求不严，主要栽培品种有大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒、秦安1号等。其经济利用部分主要为果实，有温中散寒行气止痛的功能，亦可观赏。花椒植株较小，适应性强，可在荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后栽植。花椒是喜温不耐寒的树种，在年平均气温为8-16℃的地区都有栽培。