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越冬韭菜秋管三要点
作者姓名:丁克友
作者单位:江苏省姜堰市蔬菜站,225529
摘    要:韭菜以其鲜嫩、营养丰富,气味芳香,富含维生素A、纤维素和其它矿物质而成为消费者十分喜爱的蔬菜。越冬韭菜虽然在冬季收割,但其产量构成却取决于冬前植株积累营养物质的多少,而营养物质的积累,又取决于韭菜在夏秋两季的生长状况。因此,培育丰硕的鳞茎和根群成为越冬韭菜优质丰产的关键。

关 键 词:韭菜 越冬 营养物质 营养丰富 维生素A 产量构成 生长状况 优质丰产
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